Sulforafāni
Pētījumos apliecināta īpaši pozitīvā iedarbība
Uzturs ir neatņemama veselīga dzīvesveida sastāvdaļa. Zinātnieki lēš, ka, ieviešot veselīgus uztura paradumus, aptuveni viena trešā daļa vēža gadījumu būtu novēršami. Vairāki pētījumi apliecinājuši, ka pietiekama brokoļu iekļaušana ikdienas uzturā, spēj samazināt risku saslimt ar tādām vēža formām, kā krūts, prostatas, plaušu, kuņģa un resnās zarnas vēzis. Krustziežu dzimtas dārzeņi, piemēram brokoļi, ir nozīmīgs sulforafāna avots, savukārt sulforafāniem piemīt izcila pretvēža iedarbība. (Avots)